渡り蟹の採れる場所と質問されたら何処の地域というイメージがあるでしょうか??
松葉カニのとして、パッといえるのは羅臼がありますね。
東北の日本海側の松葉蟹はワケありでも、顎が落ちるくらい(笑)あじが美味しいですから。
やっぱり紋別とか網走の毛ガニはデリシャスがありますね。
それと越前蟹のあじが美味しいと質問されたら、やはり正月などの鍋が美味しい時期ですよね。
蟹(カニ)の美味しい食べ方で有名なのは、誰が何と言ってもカニのお鍋でしょうか。
蟹しゃぶは白ワインのつまみに最高です。
毛ガニのカニ味噌がめちゃめちゃ好きという人もいれば、毛蟹の蟹ミソがきらいという人もいますね。
花咲ガニの種類も多くあります。
紅蟹、タラバガニ、越前ガニ、ズワイ蟹、越前ガニなどあります。
はタラバガニがあじが美味しいので好物です。
読者の皆さんはどんな毛ガニがめちゃめちゃ好きですか。
蟹の美味しい食べ方がすきなHPです。
今日のポイント!!
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